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고당도 흑수박, 수박의 효능 알려드려요
여름철 과일 하면 생각나는 대표적인 과일이 수박입니다. 요즘 마트에서 흑수박이 많이 나왔더라고요, 아직까지 먹어보지 않았었는데 이번에 아는 지인분이 흑수박을 선물해 주셨어요. 딸이 수박을 보고 "엄마 이거 수박 맞아요? 왜 줄무늬가 없어요?"
흑수박이 낯선 사람들도 있을텐데요, 요새 과일들이 다양한 품종들이 많이 나와서 궁금증이 생겼어요. 그래서 흑수박의 특징과 수박의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
일반 수박과는 다른 흑수박의 특징
첫째 수박껍질이 어두운 색깔을 띄어요.
어렸을 때부터 봐왔던 수박은 초록색에 검은 무늬인데 요즘에는 다양한 수박들이 많습니다. 그중 흑수박은 껍질이 어두운 색을 띠고 아주 연한 줄무늬가 있습니다.
둘째, 일반 수박보다 당도가 매우 높아요.
껍질이 단단하고 당도가 매우 높습니다. 저장성도 높고 과육이 아주 아삭합니다.
셋째, 씨가 굉장히 적어요.
수박 먹을 때 씨를 발라 먹는 게 은근히 귀찮은 일이죠. 흑수박은 씨가 적어서 먹기에 아주 좋습니다.
수박의 효능
1. 이뇨작용과 수분 공급을 해요.
수박은 90% 이상이 수분으로 구성되어 있습니다. 시원한 수박은 더운 여름철 충분한 수분 공급을 해주고 열기를 식혀줍니다. 그리고 껍질에 더 많이 함유된 아미노산 계열의 시트롤린 성분이 체내의 독성 화합물을 배출하는 작용을 합니다. 나트륨 또한 잘 배출되도록 도와주어 신장기능이 약하거나 붓기, 부종 완화에 효능이 있습니다.
2. 다이어트와 변비를 개선해 주어요.
수박은 100g당 31kcal로 매우 낮습니다. 또한 수분이 많고, 식이섬유가 풍부하여 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수 있습니다. 그리고 장 운동을 원활하게 촉진시켜 변비에도 도움이 됩니다.
3. 항암효과가 있어요.
수박에는 라이코펜이라고 하는 '리코펜'이 들어 있습니다. 이 성분은 암세포 성장을 억제하고 예방하는 효과가 있고 항산화 작용을 합니다. 특히 남성의 전립선 암과 여성의 유방암에 도움이 됩니다.
또한, '시트 룰렌'이 포함되어있어 항산화 작용, 노화방지, 근육 증강, 피로 해소 등의 다양한 효과를 가져옵니다.
그리고 수박에 포함된 비타민 A도 구강암과 폐암 예방에 도움을 주는 항암효과를 가지고 있습니다.
4. 피부미용에 좋아요.
수박은 베로카로틴과 리코펜과 같은 항산화 물질로 피부의 노화를 예방해 줍니다. 비타민 B와 포도당은 피부에 수분을 공급해 줍니다. 특히 껍질에는 자외선 차단과 미백효과가 있는 성분이 많아 팩으로 만들어 사용해도 좋습니다.
5. 숙취해소에 좋아요.
수분이 많고 아르기닌, 시트 룰렌의 성분이 있어 간의 효소 생성을 도와주고 알코올 성분을 분해 해독합니다.
6. 피로 해소에 좋아요.
비타민C가 많이 함유되어 있어 피로회복에 도움을 줍니다. 특히 비타민C는 수박 속껍질에 더 많이 함유되어 있습니다. 수박에 포함된 당분은 우리 신체에 흡수가 잘 된다고 합니다. 피곤한 몸을 회복시켜주고, 신경안정에 효과가 있습니다.
7. 혈관 건강에 도움이 돼요.
'쿠르트비틴'이라는 성분과 칼륨, 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있습니다. 칼륨 성분이 나트륨 배출을 돕기 때문에 혈압 조절에 효과가 있고 리코펜이라는 성분으로 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 성인병, 콜레스테롤, 고혈압, 당뇨병 에방에 도움을 줍니다.
제가 좋아하는 과일 중의 하나로 수박을 정말 좋아하는데요, 왜냐면 신맛 나는 과일을 잘 못 먹기 때문이에요. 흑수박은 일반 수박보다 당도도 높고 식감이 아삭한 게 좋아 앞으로 많이 먹게 될꺼같아요. 그리고 알아보니 수박이 생각보다 많은 영양소와 효능이 있는 것에 놀랐습니다. 정말 껍질까지 버릴 것 하나 없는 과일입니다.
올여름 시원한 수박 많이 드시고 더운 여름 잘 이겨 내세요 :)
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