서울 미식 팝업 2025 예약하기

서울의 미식 문화를 한자리에서 만끽할 수 있는 특별한 기회, 서울미식 팝업 2025가 다가오고 있습니다. 이번 행사는 3월 23일부터 24일까지 반포 세빛섬에서 개최되며, 스타 셰프들의 특별한 메뉴를 선보일 예정입니다.

 

2025 서울 미식 팝업

행사 개요

서울시는 국제 미식 행사인 '아시아 50 베스트 레스토랑(A50BR)'을 2년 연속 개최한 것을 기념하여 이번 '서울미식 팝업'을 마련했습니다. 특히 올해는 전년 대비 규모를 2배로 확대하여 총 300명의 시민이 참여할 수 있습니다.​

행사 일정 및 장소

 

 

• 3월 23일(일):
  • 1부: 12:00 ~ 14:00
  • 2부: 14:30 ~ 16:30
• 3월 24일(월):
  • 1부: 14:00 ~ 16:00 (A50BR 해외 참석자 대상)
  • 2부: 17:00 ~ 19:00
• 장소: 솔빛섬 (서울 서초구 올림픽대로 2085-14, 세빛섬)​
• 참가비: 1인 4만 원 (선착순 모집)​

참여 셰프 및 메뉴 소개

이번 행사에서는 '서울미식 100선'에 선정된 대표 셰프들이 참여하여 특별한 미식 경험을 제공합니다.

 

참여셰프

​

• 3월 23일: 최현석 셰프(쵸이닷)를 대표로 '흑백요리사' 팀이 시그니처 메뉴와 전문 바텐더의 전통주 칵테일을 선보입니다.​
  • 참여 셰프:
    • 장호준 (네기다이닝)
    • 윤남노 (디핀)
    • 송하슬람 (마마리마켓)
    • 김태성 (포노 부오노)
    • 손석호 (소코 바, 전문 바텐더)
• 3월 24일: 강민구 셰프(밍글스)가 영 셰프팀과 함께 파인다이닝 스타일의 스몰 플레이트와 전통주 칵테일을 제공합니다.​
  • 참여 셰프:
    • 박무현 (무오키)
    • 박가람 (드레스덴 그린)
    • 이찬양 (오리지널 넘버스)
    • 이용우 (해리스)
    • 임홍근 & 신가영 (페리지)
    • 최규성 (파티세리 뮤흐)
    • 임병진 (바 참, 전문 바텐더)

예약 방법 및 주의사항

• 사전 예약 필수: 3월 18일 오후 2시부터 접수 시작
• 모집 인원: 총 300명 (선착순 마감)​
• 예약 방법: '캐치테이블' 앱에서 신청 가능​
• 예약 시 유의 사항:
  • 1인당 2매까지 구매 가능 (재판매 및 대리 구매 방지)​
  • 중복 신청 불가​
  • 입장 시 본인 확인 필수 (신분증 지참)​
  • 행사 당일 노쇼 방지를 위해 취소 및 환불 정책 적용​

참고로, 지난해 행사에서는 45만 명이 동시 접속하여 10초 만에 150석이 완판되었습니다. 따라서 참여를 원하신다면 빠른 예약을 권장드립니다.​

행사 참여 이유

• 세계적 수준의 스타 셰프 요리를 직접 경험할 수 있습니다.​
• 미쉐린 3스타 셰프와 대한민국 대표 셰프들이 한정 메뉴를 선보입니다.​
• 서울의 미식 트렌드를 한 자리에서 만날 수 있는 기회입니다.​
• 최고의 미식가들과 함께하는 특별한 경험을 제공합니다.​
• 전문 바텐더가 제공하는 전통주 칵테일 페어링을 즐길 수 있습니다.​

마치며

서울미식 팝업 2025는 서울의 다양한 미식 문화를 경험하고, 세계적인 셰프들의 요리를 직접 맛볼 수 있는 특별한 기회입니다. 미식에 관심 있는 분들은 이번 행사를 통해 새로운 미식 세계를 탐험해보시길 권장드립니다.